Mokapot ile kahve nasıl yapılır?

1. Mokapotu Hazırlayın

Mokapotun alt haznesine güvenli seviye işaretini geçmeyecek şekilde filtrelenmiş su ekleyin. Su sıcak olursa kahvenin daha dengeli demlenmesini sağlar.

2. Kahveyi Filtresine Yerleştirin

Orta-ince öğütülmüş kahveyi filtre haznesine koyun ve yüzeyi düz olacak şekilde hafifçe yayın. Kahveyi sıkıştırmayın, aksi halde suyun geçişi zorlaşır.

3. Mokapotu Ocağa Koyun

Mokapotun üst haznesini sıkıca kapatın ve düşük-orta ateşte ocağa yerleştirin. Kaynama noktası yaklaşırken kahve yukarı doğru çıkmaya başlayacaktır.

4. Kahvenin Çıkışını Takip Edin

Kahve üst hazneye dolmaya başladığında, ocaktan almadan önce tamamen çıkmasını bekleyin. Kahve fokurdamaya başladığında ateşi kapatın.

5. Servis ve Keyif

Mokapottan kahveyi fincanınıza dökün ve sıcak olarak tüketin. Dilerseniz süt veya sıcak su ekleyerek Americano veya Latte tarzı içecekler hazırlayabilirsiniz.